6Pommes de terre a chair ferme Etape 3 /4 Sur mode dorer, rissoler les lardons 2 minutes, ajouter les boulettes pour les faire dorer, après 4 minutes ajouter les boulettes sont dorée, les retirer et ajouter le reste des ingrédients, remettre les boulettes dans la cuve.

Les mises en bouche sont une belle façon de mettre en valeur vos repas de fêtes, en leur ajoutant une touche d’originalité et de gourmandise. Présentez cette poêlée de chou vert et pommes de terre quelques minutes avant de servir l’entrée, afin de mettre vos convives en appétit ». Mises en bouche Préparation Retirer les feuilles flétries du chou, puis détacher les autres feuilles, les laver et les émincer grossièrement et éplucher puis détailler la chair de la pomme de terre en petits cubes. chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Y ajouter les lardons ainsi que les petits cubes de pomme de terre et les faire dorer pendant 10 mn à feu moyen, en remuant régulièrement la préparation. Mouiller à mi-cuisson avec 20 cl de bouillon de hors feu en fin de ensuite blanchir le chou en plongeant celui-ci pendant 2 mn dans un grand volume d’eau bouillante légèrement salée. Egoutter puis rafraîchir rapidement sous un robinet d’eau froide. Egoutter à ensuite le chou dans la poêle. Y ajouter également les herbes et les 5 cl restant de bouillon de volaille et laisser frémir le tout sur feu moyen, en remuant régulièrement la préparation, pendant 5 poivrer et ajouter le fromage râpé en fin de cuisson. Présentation Retirer le thym et les feuilles de laurier de la la préparation dans des petits bols ou des coupelles préchauffées, et servir rapidement. Pour une version un peu plus rustique », vous pouvez remplacer la pomme de terre par des petits cubes de pain un peu rassis. Durée 25 minutes 10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson pour 8 personnes Rating moyen / 5 par 25 personnes

C'est un plat qui nous a régalé, on adore le chou à la maison, c'est un plat simple, familial qui a le mérite d'être vraiment délicieux et complet. En cuisant une première fois le chou, cela le rend plus digeste. Pour 6 gourmands 1 chou vert 4 grosses pommes de terre 1 oignon 1 paquet d'allumettes de lardons fumés sel, poivre 1 cc thym 1 bouillon de légumes sel, poivre Enlever le trognon du chou, les feuilles abîmées. Le détailler en lanières, le passer sous l'eau pour le laver. Mettre l'eau dans la cuve, le chou dans le panier vapeur et programmer cuisson sous pression 5 minutes. Réserver. Ajouter à nouveau 20 cl dans la cuve, éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les laver. Les mettre dans le panier vapeur et programmer cuisson sous pression 20 minutes. Enlever l'eau, laver la cuve. En mode dorer, ajouter les lardons et l'oignon émincé, faire revenir le tout en remuant 5 minutes. Ajouter le chou, les pommes de terre, et mélanger le tout. Saupoudrer de thym, saler, poivrer et ajouter un bouillon de cube de légumes. Mélanger le tout et laisser en mode dorer pendant une dizaine de minutes en remuant. Servir bien chaud. Bon appétit!

chou vert pomme de terre lardons cookeo